Diese Version der MTB Sarsteinrunde ist 59,4 km lang, hat 1.487 Höhenmeter und orientiert sich an der Dachsteinrunde schwarz. Dabei sind der Beginn von Bad Goisern bis Bad Aussee und der letzte Teil von Obertraun am Ostufer des Hallstättersees entlang zurück zum Ausgangspunkt ident mit der schwarzen Version der Dachsteinrunde. Dazwischen fährst du auf dem Salzkammergutradweg über den Koppenpass von Bad Aussee nach Obertraun. Der technisch schwierige Teil der Tour ist der alte Forstweg in der Auffahrt von Lauffen zur Ewigen Wand (Der jedoch auf einer neuen Forststraße umfahren werden kann) und die darauf folgenden 1,2 km auf einem breiten Wanderweg hinauf zum Berghotel Predigtstuhl.
Wir starten die Sarsteinrunde am Hauptplatz von Bad Goisern und die ersten 4 Kilometer radeln wir gemütlich auf dem Salzkammergut Radweg der Traun entlang bis nach Lauffen. Bei der Unterführung der Bundesstraße B145 beginnt die sehr anstrengende Auffahrt zur Ewigen Wand. Wer technisch nicht so versiert ist und sein Bike nicht die halbe Zeit, auf der 1,2 km langen und mit 13% nicht gerade flachen, steinigen Forststraße schieben will, sollte bei km 5,2 auf der neuen Schotterstraße bleiben. Nach 7 Kilometern erreichen wir die Ewige Wand, legen eine Pause ein und genießen den herrlichen Blick auf Bad Goisern. Der folgende Single Trail, wieder 1,2 km lang, in Richtung Berghotel Predigtstuhl ist nicht nur wegen der durchschnittlich 16%igen Steigung, sondern auch weil es sich um einen technisch anspruchsvollen breiten Wanderweg handelt, nochmals sehr herausfordernd. Auf den nächsten 12 Kilometern fährst du, mit Ausnahme zweier ganz kurzer Single Trails, auf schönen Forststraßen durch den Wald bis zum Bereich Waldgraben. Bei der folgenden Abfahrt in Richtung Altaussee verlassen wir in Lichtersberg den Wald und auf Ortsstraßen geht es dann ohne viel Verkehr durch Altaussee. Im Ortsteil Sommersberg erreichen wir die Dachsteinrunde blau und folgen dieser zur Koppentraun hinunter in Bad Aussee. Danach geht es auf dem Salzkammergut Radweg gemütlich über den Koppenpass weiter. Bei Kilometer 36 verlassen wir die Koppenstraße und auf einem Schotterweg fahren wir rasant bergab über die Landesgrenze zwischen Steiermark und Oberösterreich. Bei Kilometer 40 fahren wir nicht auf der Straße nach Obertraun, sondern biegen links ab und auf der landschaftlich sehr beeindruckenden Runde über die Koppenwinkelalm und Koppenwinkellacke erreichen wir das Ufer des Hallstättersees in Obertraun nach 46 Kilometern. Auch die nächsten 8 Kilometer am Ostufer des Hallstättersees entlang sind landschaftlich wunderschön. Auf Radwegen durch die Ortsteile Untersee und St. Agatha biken wir die letzten 5 Kilometer gemütlich wieder ins Zentrum von Bad Goisern zurück.