Am dritten Tag der MTB Dachsteinrunde Rot fährst du zuerst durch die Öfen auf die Viehbergalm hinauf. Die schmale Straße durch diese enge Schlucht hat auf einer Länge von ca. 500 Metern eine 20%ige Steigung. Nach ca. 14 km erreichst du dann die Viehbergalm und kannst dabei nicht nur den einzigartigen Blick auf den Dachstein, sondern auch einige regionale Köstlichkeiten wie z.B. Bauernkrapfen und den würzigen Steirerkäse auf dem Brot und in einem Roggenkrapfen, genießen. Wenige hundert Meter nach den Almhütten befindet sich mit 1.485m der höchste Punkt auf der MTB Dachsteinrunde. Danach geht es wieder 700 Höhenmeter hinunter zum Salza Stausee in der Nähe von Bad Mitterndorf.

Es folgt dann gleich die nächste Auffahrt durch den Almgraben zur Steinitzenalm hinauf. Mit der besonders schönen Aussicht auf den Grimming kann man auch auf der Steinitzenalm auch eine sehr entspannende Pause einlegen. Nach der Abfahrt fahren wir gemütlich zum Ödensee und anschließend auf dem Salzkammergut Radweg bis zum Bahnhof in Bad Aussee. 200m nach dem Bahnhof halten wir uns rechts und überqueren die Koppentraun bei km 51,4. Es folgt eine sehr schöne, 6 km lange Steigung zum Pötschenpaß hinauf. Etwa in der Mitte des Anstiegs befindet sich der Sommersbergsee. Bei diesem Badesee hast du eine weitere sehr gute Möglichkeit eine Pause einzulegen. Zwischen Sommersbergsee und der Hoheralm musst du noch einmal ein 700m langes Teilstück mit 15% überwinden bevor es auf der alten Pötschenstraße wieder talwärts geht. Nach sehr erlebnisreichen 67,8 Kilometern und 2.108 Höhenmetern in den Beinen beenden wir die dritte Etappe in Bad Goisern.