Tag 3, dieser führt uns von Sterzing nach St. Pankraz im Ultental. Wir bewegen uns wieder Richtung Kreisverkehr wo wir am Vortag reingekommen sind, dort dann links Richtung Jaufenpass, vorbei am Sterzinger Milchhof bis zum Kreisverkehr, dort dann links Richtung Jaufenpass. Ab hier beginnt dann die 20km und ca.1100HM lange Auffahrt zum Jaufenpass. Schöne gleichmäßige Steigung. Oben angekommen haben wir dann bei Kaiserwetter eine traumhafte Aussicht.
Dann das Highlight dieser Etappe, die ebenfalls gut 20km lange Abfahrt ins Passeiertal. Einfach genial, wir hatten auch noch Glück da kaum Verkehr war, einfach zum genießen.
Unten angkommen fahren wir noch kurz auf der Hauptstraße bis zum Gasthof Sandwirt, dort dann rechts runter zur Passer (Fluss), ab hier bis Meran auf den Radweg immer leicht berab, gut ausgeschildert, man kann aber hier auch nicht aus.
Durch Meran durch, einfach den Track folgen, über Tscherms nach Lana. In Lana dann rechts weg ins Ultental, die Serpentinen hinauf, auf der Hauptstraße nach St. Pankraz.
St. Pankraz ist dann das Etappenziel, dort sind wir dann beim Dorfwirt, mitten in St.Pankraz abgestiegen. Überragender Gasthof, neu renoviert, mit Pool und Sonnenterasse. Glas Wein 1.30€, was will man mehr. Nur zu empfehlen. 37€ pro Person mit Frühstück.
An diesen Tag haben wir dann noch ganz viel relaxt, da am nächsten Tag der Aufstieg zum Rabbijoch angestanden ist.
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