In Eßlingen am Wanderparkplatz Pkw abstellen. Über die Brücke durch Eßlingen hindurch und auf dem Europäischen Weitwanderweg E 8 einschwenken. Oberhalb der Felsenformation 12 Apostel in Richtung Solnhofen. Durch Solnhofen durch, an einem tollen aufgelassenen Steinbruch vorbei in ein Waldgebiet. Stetig bergauf. Oben erreicht man das Natursteinplattenabbaugebiet Haardt. Anschließend bergab nach Langenaltheim. Hier gute Einkehrmöglichkeiten. Aus dem Ort in südöstlicher Richtung zu einem großen Windrad. Jetzt eine lange Zeit durch den Wald. Aus dem Wald heraus eine Hinweistafel "Apfelthal". Auf der Straße und Feldwegen, durch ein Natursteinplattenwerk hindurch, Richtung Solnhofen. Nach dem Werk bergab und in der Schleife nach rechts, durch den Wald bis nach Eßlingen.
Auf der Tour ist alles geboten, was der Naturpark Altmühltal bietet. Einfach schön.
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