Ruta cicloturista con alforjas en bicicleta de montaña que recorre la vía romana de la Plata desde Mérida hasta Zamora. El recorrido recupera el antiguo trazado romano, reconvertido con el tiempo en Cañada Real y ahora utilizado también como Camino de Santiago.
Magnifica alternativa al Camino de Santiago Francés (Roncesvalles-Santiago), al que aventaja en valores naturales y paisajisticos. Mucho menos alterado, recorre todo tipo de caminos tradicionales de la Mesta (cañada real, cañada, cordel, vereda...), introduciendonos en paisajes donde la influencia del hombre ha enriquecido (encinares adehesados para el pastoreo y la cria del cerdo ibérico) en lugar de destruirlos. Cultura y gastronomia se juntan, visitando ciudades patrimonio de la Humanidad (Cáceres, Salamanca y Zamora).
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